Alternance Assistant Manager (h/f)

75000 Paris, Île-de-France
Contrat d’apprentissage

A propos de Nous

🎉 L'école yellowE, spécialiste des formations en alternance axées sur la pédagogie positive, recrute pour son client partenaire HUDI, enseigne innovante de restauration d’entreprises, un.e assistant.e manager en alternance.

Votre mission, si vous l'acceptez

Tes missions :

🍽️ Organiser un service de qualité, gérer le personnel et assurer la satisfaction client.
💰 Contrôler les encaissements, sécuriser les fonds et gérer les stocks (commandes, réceptions, inventaires).

📦 Gérer les stocks et approvisionnements (commandes, réceptions, inventaires, analyses).
🧼 Veiller au respect des normes d’hygiène (HACCP) et développer le chiffre d’affaires (fidélisation, événements).
📊 Suivre le compte de résultats, l'inventaire et le chiffre d’affaires mensuels.

Le profil idéal, selon nous

Ton profil :

  • En Formation supérieure, minimum BAC+2/+3 (Ou équivalence ENIC NARIC)

  • Tu as un excellent relationnel

  • Tu es dynamique, polyvant.e, rigoureux.s et possède un fort esprit d’équipe

  • Tu as une sensibilité à l’univers des produits bio et l’environnement

  • Tu recherches une formation professionnalisante et un emploi pour t’intégrer dans le monde professionnel

  • Goût du challenge

  • Travail en équipe

  • Bon niveau d’anglais

🎢 Avantages de yellowE :

  • La formation : Bachelor (12 mois) ou Mastère (24 mois) COMMERCE MARKETING - Diplômes reconnus par l’état (RNCP)

  • Aucun frais : prise en charge par un OPCO

  • Un rythme hybride : 1 jour de formation en distanciel interactif/ 4 jours en entreprise + 4 semaines de séminaire en présentiel organisés en France 

  • Un accompagnement exclusif : coachings individuels par notre pôle entreprise, accès à notre plateforme pour postuler auprès de notre réseau de partenaires, des ateliers CV, Pitch, Linkedin mais aussi de développement personnel…

  • CONDITIONS : cette offre est accessible uniquement aux étudiants inscrits chez yellowE, dans le cadre de nos formations COMMERCE MARKETING en contrat d'apprentissage.

Tu te reconnais dans cette description ?

Alors fonce et rencontre l’équipe recrutement pour démarrer ton apprentissage dans les meilleures conditions.  

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    En postulant à une offre d’emploi du groupe Yellowe, responsable du traitement, et conformément aux articles 38 et suivants de la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés, vous nous autorisez à collecter vos données personnelles et à les utiliser dans le cadre d’un processus de recrutement et de toute procédure d’embauche. Vous disposez notamment d’un droit d’accès, de suppression, de rectification et d’opposition aux informations qui vous concernent en en vous adressant à recrutement@yellowe.fr.